Cómo curar tu mate
El curado en los mates de calabaza es fundamental para lograr un buen resultado a la hora de realizar el cebado.
Existen muchas formas de curar el mate, pero te vamos a enseñar a hacerlo de la manera que recomendamos a nuestros clientes y amigos.
1. Enjuagar el interior del mate con agua tibia.
2. Llenar el mate con yerba húmeda usada y dejarlo reposar.
3. Pasadas 24hs, quitar la yerba y rascar el interior del mate suavemente con una cuchara, para quitar un poco del hollejo de la calabaza.
4. Repetir este proceso por tres o cuatro días consecutivos.
5. Ahora si, tu mate está listo para usar.
